- Enoteca, vino bianco
- Alexia – Fattoria Ciabrelli
- 12,00€
- Colore bianco paglierino, con riflessi verdognoli, brillante, bouquet sottile e schietto, secco fresco fragrante.Il mosto e stato lasciato macerare sulle bucce per circa otto ore Ideale per fritti di pesce, arrosti, ottimo su grigliate di totani.
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- Enoteca, vino bianco
- Anima di Chardonnay Revolution – Tenute Emèra
- 11,00€
- Colore verdognolo/giallo paglierino brillante. Al naso sentori di pera e spiccate note di agrumi e frutti esotici. Al palato è fresco e piacevole con un finale morbido di frutti a polpa bianca. Ideale con risotto agli asparagi, spaghetti ai frutti di mare, dentice o branzino.
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- Enoteca, vino bianco
- Dura delle Grazie – Bosco del Merlo
- 9,00€
- Si contraddistingue per un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, un profumo tipico con note spiccate di melone, pesca e foglia di peperone e un sapore asciutto, deciso e di notevole persistenza. È un vino che si fa riconoscere per la raffinatezza e l’estrema eleganza delle sue note, l’equilibrio supremo e la tipicità. Ideale con primi piatti alle erbe, lasagne…
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- Enoteca, vino bianco
- Falanghina del Beneventano – Cantine San Paolo
- 8,00€
- Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, rivela piacevoli sensazioni di frutta esotica, agrumi e pera. Al palato la freschezza, la fragranza e la mineralità lo rendono molto gradevole.
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- Enoteca, vino bianco
- Fiano di Avellino – Cantina San Paolo
- 8,00€
- Di colore giallo paglierino tenue, profumo tipico erbaceo che ben si rispecchia al palato, insieme alla freschezza unita a doti di spiccata sapidità. Ideale con formaggi non stagionati, carni bianche, crostacei.
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- Enoteca, vino bianco
- Greco di Tufo – Cantina San Paolo
- 10,00€
- Verdognolo/giallo paglierino, presenta al naso note aromatiche che ricordano la pesca, l’albicocca, i fiori di campo e la camomilla. Al palato si ripropone deciso, nobile ed estremamente elegante.
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- Enoteca, vino bianco
- Greco di Tufo sel. Quarta – Cantina San Paolo
- 14,00€
- Eccezionale bilanciamento tra freschezza del vitigno, suoli e ricchezza del frutto. L’ampio bouquet si arricchisce di complessità grazie al lungo affinamento (12 mesi) sur lie. Ne risulta un vino asciutto e di grande finezza, eleganza e persistenza.
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- Enoteca, vino bianco
- Jenn’Emois – Fattoria Ciabrelli
- 12,00€
- Colore bianco paglierino, con riflessi verdognoli .È un vino prodotto in purezza con leggera macerazione sulle bucce, presenta delle caratteristiche particolari soprattutto per i suoi profumi delicati, dal retrogusto leggermente amarognolo, che lo fanno sposare in modo particolare con i crostacei.
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- Enoteca, vino bianco
- Mare Chiaro – Ippolito 1845
- 10,00€
- Cristallino, è intenso e persistente all'aroma, con sentori di frutta tropicale, pera, pesca e fiori bianchi. Al gusto è fresco, mediterraneo, con una piacevole nota marina finale. Eccellente con sushi, pasta, grigliate di pesce e carni bianche.
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- Enoteca, vino bianco
- Occhi di Ciumi – Az. Vitivinicola Al-Cantàra
- 13,00€
- Si presenta cristallino giallo paglierino e al naso colpisce la complessità aromatica che lo contraddistingue inizialmente, con sentori floreali intensi e di frutta tropicale. In bocca si presenta fresco, ampio, dotato di una buona sapidità. Abbinare a formaggi stagionati, carni bianche, crostacei.
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- Enoteca, vino bianco
- Pecorello – Ippolito 1945
- 9,00€
- paglierino brillante, complesso, mediterraneo ed elegante al naso, con note di agrumi, frutta a pasta gialla e toni minerali. Al palato è vibrante, equilibrato e di lunga persistenza.Consigli: perfetto con i piatti a base di pesce della cucina Mediterranea.
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- Enoteca, vino bianco
- Spillo – Verdicchio dei castelli di Jesi D.O.C. – Luciano Landi
- Colore paglierino. Profumo fruttato e floreale persistente. Sapore armonico e persistente, di spiccata sapidità ed equilibrio. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo abbinamento con antipasti generali, formaggi freschi e semi-stagionati.
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