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- 160 anni – Ippolito 1845
- 22,00€
- Un vino importante, complesso e avvolgente. Rubino intenso, sprigiona profumi di frutti di sottobosco e fiori di viola. A seguire si aprono note di uva passa e spezie dolci, noce moscata e cannella. I migliori grappoli di Gaglioppo, selezionati manualmente, vengono lasciati ad appassire su graticci fino a fine novembre e successivamente le relative vinacce macerano con vino da uve…
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- Enoteca, vino bianco
- Mare Chiaro – Ippolito 1845
- 10,00€
- Cristallino, è intenso e persistente all'aroma, con sentori di frutta tropicale, pera, pesca e fiori bianchi. Al gusto è fresco, mediterraneo, con una piacevole nota marina finale. Eccellente con sushi, pasta, grigliate di pesce e carni bianche.
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- Enoteca, vino bianco
- Pecorello – Ippolito 1945
- 9,00€
- paglierino brillante, complesso, mediterraneo ed elegante al naso, con note di agrumi, frutta a pasta gialla e toni minerali. Al palato è vibrante, equilibrato e di lunga persistenza.Consigli: perfetto con i piatti a base di pesce della cucina Mediterranea.
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- Enoteca, vino rosato
- Pescanera – Ippolito 1845
- Luminoso, raffinato, dal colore rosa pesca. Frutto che ritorna deciso al naso, insieme a note di agrumi, fragoline di bosco e fiori bianchi. Fresco con una piacevole mineralità finale. Ottimo come aperitivo, da provare con crudité di pesce. Eccellente con le fragole.
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