4C – Az. Agricola Vio

13,00

Colore: rosa buccia di cipolla

Profumo: con sentori floreali e di fragolina

Gusto: in bocca avvolgente con ingresso fruttato, fondo sapido e minerale

Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e primi a base di riso con verdure e/o funghi.

Descrizione

Rosato IGT Colline Savonesi

Rossese di Campochiesa 100%

Vinificazione: criomacerazione per 24 ore seguita da una breve pressatura soffice,  fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata in vasche di acciaio. Battonage in acciaio per 2 mesi.

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